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【セオリーだけで繁盛するなら苦労しない。あえて変化球が必要な場合もあります】

 

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河野です。

 

いつもありがとうございます！

 

新しく始めた新サービス２つ。

おかげさまで好評です。

１つは「販促まるごとサポート」

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それでは、今日のワンミニッツセミナーです。

今日は、

【セオリーだけで繁盛するなら苦労しない。あえて変化球が必要な場合もあります】  

というテーマでお伝えします。

 

 

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●今日のワンミニッツセミナー（vol.663）
……………………………………………………………………

【セオリーだけで繁盛するなら苦労しない。あえて変化球が必要な場合もあります】

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私が重視するのは「王道」です。

あの手この手の奇手妙案には走りません。

でも、状況によっては

【あえて王道と逆の作戦】

をやることもあります。

◎看板のセオリーは分かりやすいことですが、あえて今回は分かりにくくしましょう。なぜなら・・・・

◎本来、メニュー等の中身を整えて、それからファサード等の集客に取り掛かるのがセオリーですが、今回は逆にしましょう。なぜなら・・・・

◎普段はやりませんが、今回は、コースの価格を通常よりも下げましょう。なぜなら・・・・・その代わり・・・・・

◎ウリを明確にして絞り込むのがセオリーですが、ここはあえて主役を決めずにやりましょう。なぜなら・・・・・
 

みたいな感じで、あえて王道やセオリーと逆の作戦を選択することもあります。

もちろん、それだけの判断理由があるからですが、この判断がなかなか難しい。
 

王道とセオリーは大事です。
 
基本です。
 
でも、それだけで繁盛するなら苦労しません。
 
繁盛店が１割ではなく、もっと多いはずです。
 
あえて変化球が必要な場合もあります。

臨機応変さも必要です。
 
最近は、変化球ばかり投げて痛い目に合う飲食店も多いですが・・・。

ただし、あくまでも変化球というのは、王道やセオリーが前提にあるから変化球ですからね。

変化球ありきではないということです。

まぁ究極は、セオリーだろうが王道だろうが変化球だろうが、成果が出れば正解です。

成果が出なければ、それは不正解。

単純な話です。
 

 

飲食店コンサルタント、中小企業診断士

河野 祐治（かわの ゆうじ）
 

追│伸│
─┘─┘

 

今週は、長野でのセミナーがスタートでした。

東京でも一般参加ＯＫのセミナーをやりますよ。

●３月６日（月）：品川
⇒ ameblo.jp/yjkn/entry-12243468835.html

●３月７日（火）：吉祥寺
⇒ ameblo.jp/yjkn/entry-12244290639.html

一般参加ＯＫのセミナーは少ないので、この機会にぜひ！

　　　　　　　　　　河野

　           （編集後記もあります）

 

┏━┳━┳━┳━┓
┃編┃集┃後┃記┃
┗━┻━┻━┻━┛

こんにちは。飲食店繁盛会の榊原です。

近所のコンビニが、本日リニューアルオープンしました。

 

工事に入ってからは、コンビニの周りの道が真っ暗になってしまい、歩きにくいな～と思っていましたが、今夜からはまた道が照らされるので安心です♪

　　　　　　　　　（榊原）

 

 

飲食店コンサルタント、中小企業診断士

河野 祐治（かわの ゆうじ）

 

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