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【「１５坪以下の＜経営者＝店長＞の個人店」は、

この３つで絶対に売れる！】

 

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河野です。

いつも、ありがとうございます！

「Facebookスポットや複数のFacebookページの統合させる方法」
のレポートをアップしました。

実際にお店のFacebookページを統合した時の
管理画面の画像でわかりやすく説明しています。

この手の同じ種類のメディアは
分散しないほうが、価値が上がります。

ぜひお客様のためにもやってみてくださいね。
レポート　→　http://hp-marugoto.com/news/734/ 

それでは、今日のワンミニッツセミナーです。今日は、

【「１５坪以下の＜経営者＝店長＞の個人店」は、この３つで絶対に売れる！】

というテーマでお伝えします。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
●今日のワンミニッツセミナー（vol.468）
……………………………………………………………………………
【「１５坪以下の＜経営者＝店長＞の個人店」は、

この３つで絶対に売れる！】
─────────────────────────────

本来、
個人店だろうがチェーン店だろうが、
規模に関係なく、原理原則は同じなのですが、

特に、
「１５坪以下の＜経営者＝店長＞の個人店」は、
次の３つで、絶対に繁盛店になるはずです。

１．今、目の前にいるお客様に集中し、
　　今日、来店されたお客様全員に対して、
　　「何が何でも、絶対に満足して帰っていただく！」
　　ことを決意する。

２．帰られるお客様１組１組に対して、
　　「このお客様は、絶対に満足していただけたはず。」
　　「このお客様も大丈夫。」
　　と、自分の中で確認をする。

３．最後に、「またぜひ…」と、再来店を促す。
　　「もしよろしければ・・・」と、紹介をお願いする。

この３つです。

グルメサイトや看板、メニューブック、チラシ・・・等の、
“道具”の問題じゃないんです。

抽象論に聞こえるかも知れませんが、
そうではなく、この３つによって、
　「お客様から目を離さなくなるし」
　「知恵も湧いてくるし」

結果的に
接客にしろ、料理にしろ、何にしろ、
いろんなことが良くなっていくと思います。

敢えて、エラそうに反感覚悟で言わせていただければ、
立地とあまりにもミスマッチの、
とんでもない業態でもしない限り、
「１５坪以下の＜経営者＝店長＞の個人店」は、
絶対に売れます。

繁盛店まではともかくも、
売れない、やっていけない、
ということは、あり得ないんです。

というか、
あり得ないんだと思い込んで下さい。

この３つで、必ず好転するはずです。

　　　　　　　　　　　　　　　　河野

追│伸│
─┘─┘

先週末の２～３日、メールの調子が悪かったので、
もし、私からの返信が必要なメールが届いてない方は、
再度、ご連絡を下さい。

済みません。

今は、大丈夫です。

　　　　　　　　　　　　河野

┏━┳━┓　
┃編┃集┃　
┣━╋━┫　
┃後┃記┃　こんにちは。飲食店繁盛会の植田です。
┗━┻━┛　温かい日差しを感じるようになりました。
　　　　　　花粉のピークが過ぎ、気候の良さも手伝って
　　　　　　外出を楽しんでいます。
　　　　　　食べたいものや興味のあるものが目移りして、
　　　　　　寄り道ばかりの散歩です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（植田）

 

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飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治

 

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