高級贈答品化はありだと思う
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今、あるクライアントで次の一手の商品開発をしているのですが、私は「高級品を作ろうよ。贈答品にもなるような」と言っています。
もちろん、ちゃんとした理由と考えがあってのことですが。
そうすると起こるんですよね、これが。
シンクロニシティというか、神様の思し召しというか。
羽田空港でお茶を買おうとしたら、目に飛び込んできたんですよ。
崎陽軒の高級シウマイが。
普通のものは１５個入りで６２０円。
その隣にあったこれが、１２個入りでナント１，４２０円！
贈答用として、普通のものと一緒に並べているんです。
腹は減ってないけど、もちろん即買い。
包装を取ると、こんな感じ。
高級感ありますな。
ちゃんと価値アップのための、こういうカードも入っていました。
じゃじゃ～～～ん！
普通のものよりも、色が濃いですね。
味は、食べ比べしないとよく分かりません。
そんなに崎陽軒のシウマイを食ってるわけじゃないしｗｗ
これで終わりではありません。
きのうのカンブリア宮殿。
鈴廣かまぼこの社長でした。
ここでも起きました。
シンクロニシティが。
鈴廣も高級かまぼこを作っていて、これが売れるんだそう。
このかまぼこ１個が、３，９００円ですよ！（しかも税別）
もちろん、崎陽軒も鈴廣もブランドがあるからやれることです。
これらの出来事も、こじつけと言われればそれまでですが、でもやりますよ、高級路線。
飲食店コンサルタント 河野 祐治
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