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ＧＷ中日は、松戸で晩飯を食うことになり、

何となくネットで調べて入ったお店。

これが、なかなか良かった。

当りです。

次男房

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ボトルワインが全て２，０００円。

もちろん、２，０００円で提供できる品揃えなんだけど、

都内じゃないんだから、立地的にも客層的にも、

これで十分です。

入口として、気軽に楽しんでくれれば。

手づくり感あふれる料理が良い。

美味しくて、ボリュームもあって、

リーズナブル。

このピザもボリュームがありました。

人気のにんにくポテトサラダ。

他にもいろいろ頼んだけど、

どれも良かったですね。

外れがなかった。

多分客単価は、３，０００円前後か。

店内に、こんな感じでメニューを並べていて、

酒場の雰囲気も醸し出しています。

１０坪くらいのお店ですが、

テーブル席は、女子率９９％！（笑）

男はカウンターに数名。

ＧＷの駅前繁華街立地なのに、

ド満席でした。

いつも言いますが、都内は上級者に任せて、

ちょっと外に目を向けて、「地方の家賃で都内の売上」

の立地で商売した方が、絶対に楽なんです。

いくらでも事例があります。

このお店で、唯一げんなりしたのが、

タバコを吸うテーブルが１つだけあって、

それが若い女性２人組なのですが、

常に吸い続けていて、

周りもカンベンしてくれという空気。

狭いお店で、あれはちょっとねぇ。

でも、それ以外は、ホントに良いお店でしたよ。

松戸に行かれた時は、オススメです。

次男房

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飲食プロデューサー、中小企業診断士

河野 祐治

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