大分でフグの肝を食うべし!
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ひと足早く、お盆休みで大分に帰省します。
今年は初盆でもあるので。
出発前に、嬉しい届きものが。
最高級のとまとジュースです。
これはちょっとスゴイですよ。
Yさん、ありがとうございます!
羽田空港で腹ごしらえ。
羽田空港のオススメは、天鳳麺です。
メッチャ美味いですよ。
大分に着いたら、お祭りでした。
大分七夕祭り。
大分って、こんなに人がいたんだ!
っていうくらいの混雑ぶり。
晩飯初日はフグ。
あまり知られてませんが、
大分は、フグが有名なんですよ。
やっぱりまずは、ヒレ酒から。
フグ刺し。
肝!
大分は、唯一フグの肝が食べられる県なんです。
なぜか?
ググりましょう。
フグの唐揚げ。
っとまぁ、ここまでは普通です。
ここから。
さすが、とり天の大分。
フグ天。
唐揚げより美味いかも。
フグの白子の味噌焼き。
日本酒との相性バツグン。
お約束の鍋。
結構食べた後の写メ(笑)
そして、何と言ってもコレです。
〆の雑炊は絶品!
しばらくダイエットは無視(笑)
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