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いつも思うのですが、なぜか同じタイミングで

同じアドバイスが重なるんですよね。

こっちがそういう感度になってるからでしょうね。

今回は販促費。

これまでにも何回も言ってますが、

私のクライアントは、クーポンや値引割引での集客は

一切しません。

その必要もありません。

集客以外の目的で、敢えてやる場合を除いて。

なので、新規の案件の時にいつも思うのですが、

クーポン等の値引分の考え方です。

ここ最近、新規の案件が多かったので、

同じアドバイスが重なりました。

例えば、５，０００円のコースを１，０００円のクーポンで、

４，０００円で食べられるとします。

その時の売上計上はいくらなのか？

圧倒的に、

４，０００円を売上としているお店が多いです。

だったら、値引の１，０００円はどこにいったの？

消えてるんですよ。

経理的税理士的発想はどうでもよくて、

私は、経営的マーケティング的発想しかしませんが、

値引の１，０００円って、販促費ですよね？

どう考えても、

販促費に計上するものだと思うのです。

つまり、売上は４，０００円ではなく５，０００円。

原価率も客単価もそれが基準。

１，０００円は販促費に計上する。

そうすると、営業利益以降の数字は同じです。

それによって、何が変わるのか？

何が分かるのか？

本当の販促費ですよ。

グルメサイト費用しか販促費に計上していないお店は、

その値引分も販促費に計上して本当の販促費が分かると、

驚愕すると思います。

ただそうなると、急に売上が膨らむことになりますから、

落としどころとすれば、

売上５，０００円

値引１，０００円

値引後売上４，０００円

でしょうね。

で、４，０００円を売上とすれば、

これまでと同じ数字になります。

でも、その上の２つの数字を明確にすることで、

本来の数字も見えます。

そして、本来の販促費は、

「販促費＋値引」であると認識すれば良い訳です。

値引分は、あくまでも経費（販促費）ですからね。

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