飲食店コンサルタント 河野祐治オフィシャルサイト

 

新刊出ました！

500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社

 

■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら

　 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp

 

■フェイスブックはこちら

　 ⇒ www.facebook.com/yuji.kawanojp

 

■ツイッターはこちら

　 ⇒ twitter.com/yuji_kawanojp

 

 

 

博多の大名に繁盛店は数あれど、今、間違いなくトップクラスはこのお店。

 

「地鶏と酉　大名へて」

 

以前、ブログで取り上げたお店が、実はここなんです。

 

最後の方の「社長が良いお店があるんですよ」・・・・・のお店です。

⇒ ameblo.jp/yjkn/entry-12158967904.html

 

 

１号店が繁盛しすぎて、隣に２号店を。

 

それでも繁盛が続き、予約必須です。

 

 

スゴイのが、２店舗で正社員１７名いて、アルバイト・パートがゼロ。

 

社長の考えで、正社員のみでの運営なんです。

 

これはマネできない。

 

 

 

 

木メニュー（びっくりドンキーのような…）

 

 

 

 

盛り付けも良いし、

 

 

 

 

器がこれまた良い。

 

 

 

 

 

店舗設計の案も、社長自ら考えるらしく、これは目から鱗でした。

 

意味分かんないでしょ？

 

書きません（笑）

 

 

 

 

社長の谷脇さん。

 

普段、お店には出てなく、駆けつけてくれました。

 

谷脇さんも、最近の多いパターンで、「実はフェイスブックをフォローしてるんです。ブログも読まさせていただいています！」とのこと。

 

最近、このパターンが本当に多くて、初めて入ったお店で「もしかしたら河野さんですか？」とか言われたりして。

 

ありがたいことです。

 

 

 

 

それにしても、学ぶべき飲食店はたくさんありますね。

 

勉強になりました。

 

超オススメです。

 

 

いつもありがとうございます。

ポチッとね。　

↓　　　↓　　　↓

人気ブログランキングへ

 

↓ 読者登録はこちらから ↓

 

飲食店コンサルタント、中小企業診断士

河野 祐治（かわの ゆうじ）

 

新刊出ました！

500店舗を繁盛店にしたプロが教える 3か月で「儲かる飲食店」に変える本/日本実業出版社

 

売れるメニューブックノウハウ
の集大成！

手書きメニューのノウハウも収録

飲食店完全バイブル　売れまくるメニューブックの作り方/河野 祐治
 

 

繁盛店作りのバイブル！

繁盛本 街場の飲食店に学ぶ商売繁盛200の教え/河野 祐治

 

中国と台湾でも販売されてます！

飲食業の数字はこれ１冊でOK

これだけは知っておきたい　儲かる飲食店の数字/日本実業出版社

 

■メールで私へ依頼や相談をする方はこちら

　 ⇒ yuji_kawanojp@ybb.ne.jp

 

■フェイスブックはこちら

　 ⇒ www.facebook.com/yuji.kawanojp

 

■ツイッターはこちら

　 ⇒ twitter.com/yuji_kawanojp

 

お問い合せは以下よりお願いいたします。