さっさと見限って、頭を切り替えることも大事
先日相談に来られた方
「某ＦＣに加盟したが、加盟前の熱い説明とは全然違い、
オープン後の指導やサポートが全くない。
そのくせ、チラシ等の販促物を発注すると、デザインレベルは低く、
価格は高い。
毎月のロイヤルティだけは自動的に引き落とされていて、
頭にきたので引き落としを止めた。でも、何も言ってこない。」
別の方
「ＦＣ本部のＳＶから、クーポンの値引き率が少ない、
グルメサイトのクーポンを、もっとインパクトのある値引きにして、
誘導しなさい。と言われたが、自分としては？？？」
その他、ＦＣに関する相談はよくあります。
もちろん、誤解のないように言っておきますが、
良心的なＦＣもたくさんありますし、私も知っていますし、
ジー（加盟する側）に問題がある場合も多いです。
そもそも契約ごとなので、そのＦＣを選んだのは誰なのか？
ということですから。
ただ、あえてちょっと過激にハッキリ言いますが、
冒頭のような程度の悪いアホなザー（本部）は、
さっさと見限った方が良いですよ（笑）
今、あるクライアントの業態変更をサポートしているのですが、
某ＦＣザーを見限っての行動です。
失敗や判断ミスがあったとしても、
それを次の収益の糧にできるのか、
単なる負の遺産にしてしまうのか、
やはり、それは経営者次第です。
飲食プロデューサー、中小企業診断士
河野 祐治
⇒ 飲食店繁盛会
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