売れる商品とは?
いきなりですが、バーガーキング が、10月22日から28日まで、
1週間限定で販売している「Windows 7 ワッパー」です。
写真は、ヤフーニュースから拾ったのですが、
どうですか!この迫力!
Windows 7 の発売を記念したものですが、
(だから、113gのビーフパテが7枚!)
総重量800g! カロリー2,120kcal!
1,450円ですが、各店舗1日先着30名は、
777円だとか。
長蛇の列だそうです(私は行きませんが・・・。)
あと、テレビの「秘密のケンミンSHOW 」が好きで、
よく見るのですが、今週、奈良で大ブレイクしている
麺闘庵(めんとうあん) の「巾着うどん」が出ていました。
ナント、巾着の中にうどんが入っています。
いわゆる、「逆きつねうどん」ですね。
(写真は、番組HPから拾いました。)
まぁそれぞれ、話題性、限定性、逆転の発想等、
いろいろあるのですが、
私が言いたいポイントは、そこじゃありません。
メニューの相談を数多く受けますが、
売れる商品というのは、
「一般的になじみ深いメニューで、ちょっと違うもの」
なんです。
上の2つもそうです。
ちょっと違うというのは、量だったり、盛り付けだったり、
色、材料、音、温度、季節感、物語、味、匂い、調理法・・・・・
などです。
それらが、ちょっと違うのです。ちょっとですよ。
全く新しいメニューを開発しようとするのではなく、
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